Bartalladeideas.com, 25 abril.- Angelina Jolie, famosa actriz y activista, participó en un evento cultural y culinario extraordinario al aprender a hacer arepas venezolanas en su Atelier Jolie, situado en Nueva York y establecido a finales de 2023. La actividad se llevó a cabo en conjunto con Eat Offbeat, una entidad que apoya a chefs inmigrantes y refugiados, simbolizando el compromiso de Jolie con la diversidad cultural y la inclusión.
La persona responsable de orientar a Jolie en esta lección privada fue Lebjulet Braganti, una chef venezolana con una trayectoria de vida intrigante. Braganti, quien vivió en Caracas como ingeniera metalúrgica y docente universitaria, recorrió un trayecto espiritual que la condujo a encontrar su auténtica vocación en la gastronomía.
Hoy, uniendo su formación como terapeuta holística, instructora de reiki y practicante del Feng Shui, representa con orgullo la cocina criolla en Nueva York, integrando lo espiritual con lo gastronómico.
En la sesión, Braganti no solo le mostró a la actriz el proceso de hacer la arepa, sino que además transmitió el profundo valor cultural y emocional que este plato representa para los venezolanos, tanto dentro como fuera de su nación. Angelina Jolie manifestó estar fascinada tanto por el sabor como por la historia que contiene cada bocado, apreciando la experiencia como una manera de fomentar el entendimiento cultural mediante la gastronomía.
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