Caracas, 1 octubre, (batalladeideas.com).- Vicente Petit, asesor de la Asociación Nacional de Productores de Cacao (Asoprocave), señaló que la producción del sector experimentó un aumento positivo durante el año debido a que el precio nacional por kilo se mantuvo estable.
«Considero que es un año en el que aumentó la producción. Los individuos del oriente me comunicaron que habían restaurado al menos un 10 % de sus cultivos y aquí en el centro igualmente. Esto se debe a que el costo del producto se mantuvo por encima de los cinco dólares», especificó.
El costo estable permitió a los productores realizar labores de mantenimiento, rehabilitación, entre otras actividades, según detalla Banca y Negocios.
Petit aclaró que si bien la productividad muestra buenos números, permitió que ciertas empresas exportaran el cacao a mercados internacionales sin el proceso de fermentación, los cuidados ni la calidad necesarios que se exigen. A pesar de eso, otras compañías que sí conservaron los niveles requeridos.
El reciente consejero de Asoprocave expresó que prevé que el uso de hectáreas crezca considerablemente en el futuro.
«Confío en que podamos aumentar las producciones en los próximos años.» “Podemos incrementar de 250-300 kilos por hectárea a 500, seos mil 600 kilos por hectárea y estamos convencidos de que es posible, ya que las 60 mil hectáreas sembradas de cacao tienen un gran potencial de producción”, añadió.
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