El director general de la Corporación Venezolana del Café, Gabriel González, resalta el logro de la caficultura venezolana en términos generales, ya que continúa invirtiendo para proporcionar productos de alta calidad.
Mencionó que los cafetaleros deben cosechar cerezas completamente maduras para poder lograr un café de calidad.
«Esta montaña rusa de los precios internacionales del café no presentaban estos niveles tan altos de altura y estabilidad desde el año 77. El mejor abono del café es su precio porque quiere decir que invierte, fertiliza mejor y también mejora condiciones», enfatizó.
En una entrevista concedida al programa A Tiempo de Unión Radio, mencionó que la renovación, el apoyo al productor, capacitación y precio es lo que ha causado un auge en el café venezolano.
«Hay más áreas del estado Miranda. Hace 5 años la producción era muy baja y ya tienen 1200 hectáreas en café solamente en ese estado (…) hace 8 años había 112 marcas hoy hay 470 marcas de café», precisó.
Con la información de NoticiaAlMinuto.
