Maracaibo, 15 agosto, (batalladeideas.com).- Con el salón Catatumbo de la Biblioteca Pública María Calcaño como escenario, la Gobernación Bolivariana del Zulia llevó a cabo el 1.er Encuentro para las Mesas de Trabajo con Productores de Café y Cacao de la región.
La actividad estuvo liderada por el secretario de Comercio Exterior, Inversión y Cooperación Técnica Internacional del gobierno regional, Mario Isea, quien comentó que la finalidad de estas mesas es brindar acompañamiento y respaldo en las técnicas de reproducción y procesos, fortaleciendo su conocimiento y competitividad.
Isea enfatizó el compromiso de la secretaría de «actuar como el canal para la comercialización efectiva de estos productos a nivel nacional e internacional» e instó a involucrarse activamente en este proyecto integral.
El subsecretario de Comercio Exterior, Luis Avendaño, subrayó que el objetivo de esta actividad es conocer las diversas empresas que operan en este sector a lo largo de las distintas fases de la cadena de valor, incluyendo sembradores, torrefactoras y aquellos que se dedican a la venta de estos productos, para apoyarlos en incrementar su producción y su capacidad de exportación.
La ingeniera química y productora, Alejandra Martínez, habló sobre la relevancia de la comercialización y los gastos de las certificaciones orgánicas que deben gestionar los productores, considerando el nivel de producción de cada uno.
Este encuentro representa una acción esencial para potenciar la comercialización del café y cacao en el mercado internacional, alineada con las directrices del gobierno del presidente Nicolás Maduro y promovida por el gobernador Luis Caldera en la región zuliana
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