Caracas, 3 diciembre, (batalladeideas.com).- Dentro de la Zona Económica Especial (ZEE) de La Guaira, el Gobierno nacional y empresarios locales pusieron en marcha la primera planta de torrefacción de café del estado, bajo la marca Caribbean Café, un proyecto que facilitará la exportación de café procesado, tostado y molido, con un mayor valor agregado, en vez de restringirse a la venta del grano verde.
La ministra de Comercio Exterior, Coromoto Godoy, subrayó que el café venezolano tiene acceso a mercados exigentes como China, Rusia, Bielorrusia y Serbia, gracias a los tratados internacionales firmados por el gobierno nacional. “Estamos aquí para comunicar al mundo que Venezuela se compromete con lo nuestro, con calidad y una vocación exportadora”, afirmó. Godoy enfatizó que la meta es “superar la exportación del grano verde y establecer al país como productor de café terminado de muy alta calidad”.
La nueva planta de torrefacción, gestionada por la compañía Caribbean Café, creará 38 puestos de trabajo directos y más de 380 indirectos, y procesará café de Carayaca en el estado La Guaira y de áreas como Lara, Trujillo y Portuguesa. Roberto Gómes, líder de la empresa, afirmó que el proyecto no solo adquiere el grano, sino que también apoya a los productores locales. “Hemos realizado un recorrido a nivel nacional, brindando apoyo a las asociaciones de cafetales para conseguir una gran producción.”
SOY MARACAIBO/BDI
