El especialista en cardiología indica que un tipo particular de dieta puede prolongar nuestra longevidad.
En un mundo cada vez más enfocado en la salud y la longevidad, no todo sirve para llegar a los 100 años, ya que es vital conseguir la longevidad con un mínimo de calidad de vida. Envejecer de manera saludable implica mucho más que la genética, ya que los hábitos son un elemento clave en la duración de nuestra vida.
«La investigación ha comprobado que se puede revertir el envejecimiento, no solo extender la vida», afirma el doctor Eric Topol, cardiólogo y especialista en longevidad. Dentro de esos hábitos saludables, la alimentación tiene un papel fundamental, siendo la dieta mediterránea la más adecuada para llegar a los 100 años.
La dieta mediterránea representa un modelo alimenticio de naciones como España, Italia y Grecia, con décadas de pruebas científicas que avalan sus ventajas. Este tipo de dieta se fundamenta en el consumo principal de frutas, verduras frescas, legumbres, cereales integrales, nueces, aceite de oliva virgen extra y pescado. Asimismo, en la dieta mediterránea se consume muy poco de carnes rojas, alimentos con azúcar, productos ultraprocesados y grasas saturadas.
Con Informacion de INFOBAE.
