Caracas, 23 julio, (batalladeideas.com).- El titular de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, indicó que, en los primeros seis meses de este año, la producción avícola creció un 8 % en relación con el mismo lapso de 2024.
«La nación cuenta con un abastecimiento completo de productos avícolas.» Nosotros proveemos la demanda nacional y mencionamos un consumo per cápita de aproximadamente 30 kilogramos de pollo (anualmente) y unas 175 unidades de huevos para el consumo humano», añadió.
Igualmente, afirmó que la producción en el país sigue estable: «si comparamos con el primer semestre del año anterior, hubo un aumento general en ambas líneas de aproximadamente el 8 %».
Tagliapietra destacó que la industria puede surtir el mercado nacional, ya que diariamente se reparten aproximadamente siete mil toneladas de ambas categorías (pollo y huevos) en el país, informa Banca y Negocios.
Afirmó que el sector avícola de Venezuela posee «potencial para exportar», dado que la capacidad instalada para elaborar carne de pollo es de aproximadamente un millón 200 mil toneladas al año.
«En el presente año, prevemos un consumo interno de aproximadamente 810 mil toneladas de carne de pollo, cifra con la cual atenderemos las demandas internas.» Por esa razón, estamos explorando otros mercados. «Las islas que se encuentran frente a Venezuela son la primera opción: Aruba, Bonaire y Curazao», agregó.
El sindicalista destacó que están en pláticas con compañías navieras que podrían ofrecer el servicio de transporte a las islas ABC, utilizando buques especializados para trasladar los productos.
Asimismo, comentó que están laborando en los envases para cumplir con los estándares globales: «espero que este año podamos ofrecer buenas noticias al respecto».
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