El líder de la Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), José Ricardo Álvarez, comunicó que la producción de azúcar en el país puede satisfacer el 60 % del mercado nacional.
El uso de este sector se sitúa entre 600 mil y 650 mil toneladas de azúcar anualmente, por lo que prevén finalizar con cifras de producción positivas.
La industria azucarera en Venezuela puede satisfacer el 60 % de la demanda del país. De acuerdo con las estimaciones de la Federación Nacional de Asociaciones de Productores de Caña de Venezuela (FESOCA), se anticipa que en 2025 la producción de azúcar en el país abastecerá el 65 % de la demanda interna.
Según Álvarez, con el nivel de producción actual en el país, este crecimiento podría lograrse en un periodo de 3 o 4 años, y añadió que para entonces “podríamos estar cubriendo todo lo que implica el mercado y el consumo de azúcar a nivel nacional”.
Entre los principales mercados, mencionó la proximidad con Brasil, uno de los mayores productores y exportadores de edulcorantes, lo que constituye una desventaja para la producción nacional.
“Siempre existe esa desventaja (…) ya que incluso extraen azúcares que muchas veces no cumplen con los estándares de los que se generan en los centrales nacionales y eso implica una competencia injusta”, comentó.
Álvarez señaló que la obtención de insumos para los agricultores ya no es un problema complicado, ya que el mercado nacional ha estado provisto, desde hace aproximadamente dos o tres años, de fertilizantes, herbicidas, fungicidas e insecticidas.
Con Informacion de NOTICIA AL MINUTO.
