Caracas, 28 marzo (batalladeideas.com).- “Venezuela ha establecido un modelo innovador de protección alimentaria y nutricional a nivel global, basado en la alimentación como un derecho humano y no como un producto comercial”, así lo afirmó la presidenta del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Adriana Urbaneja.
En una conversación en el programa «La Jornada», que se transmite por el canal estatal, Urbaneja declaró que la nación ha logrado logros importantes en soberanía y bienestar social, lo que ha facilitado la superación de los efectos provocados por las sanciones unilaterales.
Entre los logros obtenidos, destacó que Venezuela ha conseguido consolidar un 99,4% de suministro en el mercado nacional, un éxito que se logró gracias al fortalecimiento constante de la producción interna.
También subrayó que la nación dispone de más de 18 iniciativas sociales y sistemas establecidos por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación con el fin de asegurar la protección alimentaria del pueblo venezolano.
Programa 4S
La presidenta del INN, Adriana Urbaneja, subrayó la importancia del Programa 4S (Sano, Sabroso, Seguro y Soberano), una iniciativa que fomenta el consumo de alimentos inspirados en la cultura ancestral y la soberanía alimentaria.
De acuerdo con Urbaneja, estudios sobre dietas han reconocido más de 824 productos, componentes y recetas nativas en la nación. No obstante, el eje principal de la dieta venezolana se enfoca en 35 productos esenciales, de los cuales 27 disfrutan de total soberanía en su producción.
“El programa 4S se ha consolidado como el modelo de alimentación en Venezuela promovido por el presidente Nicolás Maduro, bajo el principio de que se fundamenta en valores humanistas y solidarios hacia la población, diseñado para desafiar los paradigmas de modelos hegemónicos que buscan introducir patrones de consumo ajenos a nuestra cultura y identidad», afirmó.
Más de 300 mil toneladas de alimentos repartidas en ferias.
Respecto a la distribución, enfatizó que el Plan de Amor y Prosperidad Alimentaria y las Ferias del Campo Soberano han repartido más de 300 mil toneladas de alimentos, beneficiando a más de siete millones de hogares. Estas implementaciones incorporan de manera activa la producción comunitaria, el plan agrícola y el sector pesquero.
Asimismo, resaltó que la reactivación de los locales de Mercal y Pdval en todo el país proporciona a los venezolanos un ahorro de entre el 30% y 70% en relación con otros mercados convencionales.
Superación de la fragilidad
Urbaneja también indicó que todas estas políticas alimentarias promovidas por el Gobierno Bolivariano han hecho posible disminuir la vulnerabilidad nutricional al 3%, una cifra avalada por organismos internacionales. Este progreso simboliza una recuperación notable en comparación con la situación de 2017, cuando el índice era mayor al 35% a causa de las consecuencias de las sanciones.
“Es un porcentaje bastante relevante para el país en el contexto de la resiliencia del pueblo venezolano y el enfrentamiento de las adversidades gracias a las políticas sociales y la Gran Misión Alimentación”, comentó.
EL ARAGUEÑO/BDI
