Batalladeideas.com, 23 diciembre.- El experto afirmó que la clave para una microbiota saludable es una alimentación abundante en fibra prebiótica y productos fermentados, ya que pueden beneficiar el equilibrio emocional, mientras que el consumo excesivo de azúcar y el estrés prolongado lo dañan.
El nutricionista Domingo Porras sostiene que el bienestar emocional no se basa únicamente en el cerebro, sino también en el intestino. De acuerdo con lo que señala, ambos órganos se encuentran enlazados mediante el eje intestino-cerebro, un canal de comunicación ininterrumpida a través del nervio vago y los compuestos generados por las bacterias del intestino.
Para fomentar esta conexión y promover el equilibrio emocional, Porras sugiere aumentar la ingesta de fibra prebiótica, que se encuentra en alimentos como ajo, cebolla, plátano verde, puerro y espárrago, ya que estos nutren a las bacterias favorables. Asimismo, sugiere incluir alimentos fermentados como kéfir, chucrut natural o yogur, los cuales fortalecen la microbiota.
Asimismo, señala que el consumo excesivo de azúcar y el estrés constante pueden afectar negativamente la barrera intestinal y promover bacterias proinflamatorias. Disminuir el consumo de ultraprocesados y aplicar métodos de gestión del estrés son fundamentales para conservar una buena salud emocional y digestiva.
Cuidar el intestino, concluye el experto, no solo optimiza la digestión, sino que también puede ser un recurso eficaz para regular el estado de ánimo y fomentar una vida más sana.
GLOBOVISION/BDI
