Una alimentación abundante en el aminoácido cisteína podría tener efectos positivos en el intestino.
Un nuevo estudio del Massachusetts Institute of Technology (MIT) sugiere que una alimentación alta en el aminoácido cisteína podría repercutir de manera rejuvenecedora en el intestino delgado.
Los científicos hallaron que este nutriente activa una ruta de señalización inmunitaria que estimula a las células madre a rehabilitar el tejido intestinal. Este descubrimiento podría facilitar el desarrollo de nuevas estrategias para abordar las lesiones causadas por la radiación en pacientes que reciben tratamiento de radioterapia para el cáncer. A pesar de que los ensayos se llevaron a cabo en ratones, los investigadores afirman que en el futuro un aumento en el consumo de cisteína –ya sea a través de la alimentación o suplementos– podría acelerar la recuperación del intestino lesionado en humanos.
«La investigación indica que al proporcionar a los pacientes una alimentación alta en cisteína o suplementos, se podría disminuir algunas de las lesiones provocadas por la quimioterapia o radioterapia», señala Omer Yilmaz, líder de la Iniciativa de Células Madre del MIT y autor principal del estudio, publicado en Nature. «Lo ideal es que no empleamos una molécula sintética, sino un compuesto natural que se encuentra en los alimentos».
Hasta ahora se conocía que determinados patrones alimentarios, como las dietas restringidas en calorías o los ayunos cortos, podían potenciar la funcionalidad de las células madre intestinales. No obstante, este es el primer estudio que reconoce un único nutriente que puede estimular la regeneración celular.
Con Informacion de EL NACIONAL.
