Caracas, 27 feb (batalladeideas.com).- Las seis ingestas diarias de la diseñadora son un elemento fundamental en su longevidad y salud.
A sus 86 años, Carolina Herrera continúa deslumbrando en las pasarelas de todo el planeta. La diseñadora venezolana que conquistó el mundo de la moda se mantiene rebosante de vitalidad y energía gracias a su filosofía de vida y, especialmente, a su alimentación, que la mantiene joven y saludable.
De acuerdo con lo que reveló a la revista Women’s Health, realiza seis comidas diarias: tres platos principales más balanceados y tres meriendas saludables para mantener los niveles de energía a lo largo del día. Es en estos comestibles donde la creadora halla su herramienta más eficaz para mejorar su longevidad.
Qué come Carolina Herrera en el desayuno.
El desayuno de Carolina Herrera consiste en un tazón de yogur griego sin azúcar junto con frutas como fresas, arándanos o plátano, una opción que proporciona una mezcla perfecta de proteínas, probióticos y antioxidantes. El yogur griego destaca por su gran cantidad de proteínas y su habilidad para favorecer la salud digestiva, mientras que las frutas proporcionan vitaminas y fibra, cruciales para preservar el sistema inmunológico y la salud del corazón.
No obstante, la diseñadora no deja de lado los platos más sabrosos: “Mi platillo predilecto son los huevos revueltos con trufa”. En realidad, los huevos son una extraordinaria fuente de proteínas de gran calidad, así como de colina, que es crucial para el rendimiento cerebral y la salud cardiovascular. La trufa, aunque en cantidades reducidas, aporta un sabor distintivo y es rica en antioxidantes.
A media mañana, para prevenir la caída de energía, la empresaria escoge un puñado de almendras o una fruta alta en fibra, como una manzana, fresas o piña. Las almendras contienen grasas saludables, proteínas y fibra, mientras que las frutas ofrecen una fuente natural de vitaminas y minerales necesarios para conservar la energía y la vitalidad durante todo el día.
Fibra y proteínas: así es la comida de Carolina Herrera.
Para el almuerzo, el platillo central del día, busca la armonía y el gusto: una ensalada verde con tomate, pepino, aguacate y una proteína magra como pollo a la parrilla o salmón. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), las hortalizas aportan fibra y antioxidantes, mientras que el aguacate y el aceite de oliva extra virgen brindan grasas saludables que contribuyen a disminuir la inflamación y a mantener el corazón en buen estado. El pollo y el salmón son fuentes de proteínas sobresalientes, esenciales para la reparación celular y el sustento de los tejidos.
Durante la merienda, Carolina Herrera se abstiene de consumir azúcar o alimentos procesados, ya que es el momento de disfrutar su batido verde que incluye espinacas, piña, pepino y jengibre. Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales, la piña ofrece dulzura natural y enzimas digestivas, el pepino brinda hidratación y el jengibre presenta propiedades antiinflamatorias y digestivas. Esta mezcla no solo satisface el apetito sino que también favorece la salud intestinal y el sistema inmunológico.
La comida de Carolina Herrera.
En la cena, el salmón a la parrilla acompañado de espárragos al vapor y quinoa es una elección habitual de Carolina Herrera. De acuerdo a la FEN, el salmón contiene abundantes ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro, mientras que los espárragos son una magnífica fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes. Al mismo tiempo, la quinoa ofrece proteínas completas y carbohidratos de liberación lenta que contribuyen a mantener niveles estables de energía durante la noche.
Para el bocadillo de la noche, la diseñadora evita el azúcar y elige un té descafeinado que le permite relajarse y elevar su calidad del sueño, lo cual es fundamental para la longevidad. Por lo tanto, seleccionar una bebida caliente y sin calorías antes de dormir puede contribuir a tranquilizar el sistema nervioso y preparar el cuerpo para un sueño reparador.
Con Informacion de COL SOMOS NOTICIA
