Maracaibo, 19 agosto, (batalladeideas.com).- La Asociación de Chocolateros del Zulia presentó una novedosa iniciativa al Gobierno regional de esta área para establecer una Galería del Cacao y el Chocolate Zuliano. El proyecto, que pretende ser un punto de referencia cultural, turístico y comercial, fue presentado a los secretarios de Desarrollo Económico y Comercio Exterior, y de Desarrollo Agropecuario, Mario Isea y José Sánchez, respectivamente, en una reciente reunión.
El encuentro, que tuvo lugar en un entorno colaborativo, brindó a los chocolateros la oportunidad de explicar sus métodos de producción y la diversa variedad de productos que crean.
Resaltaron la excelente calidad del cacao de la zona, un sector que por sus peculiaridades tiene un precio especial en el mercado global.
El enfoque principal de la reunión fue la fundación de la galería. La Asociación de Chocolateros del Zulia concibe este proyecto como un lugar público y accesible que promueva la historia del cacao en la zona, su influencia en la cultura regional y la aportación de los agricultores a la economía.
Asimismo, la propuesta pretende crear un centro comercial enfocado en la promoción y comercialización de productos locales, abarcando desde el chocolate hasta sus derivados.
Los secretarios Isea y Sánchez demostraron apertura ante la propuesta, manifestando su deseo de formar una alianza estratégica con los chocolateros para concretar este proyecto.
Las dos partes estuvieron de acuerdo en que la creación de esta galería sería un avance clave para potenciar el sector cacaotero del Zulia, fomentar el turismo y destacar la importancia del cacao como patrimonio económico y natural del estado.
El presidente Nicolás Maduro, hace un año, autorizó la fundación del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao venezolano.
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