Ciudad de México, 19 julio, (batalladeideas.com).- Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo excesivo de alcohol puede provocar deshidratación.
El constante incremento de la temperatura en el mundo lleva a las personas a hidratarse y mantenerse frescas con diversas clases de bebidas. Habitualmente, el agua y los sueros son las primeras opciones de bebida cuando alguien se deshidrata, ya sea por altas temperaturas o por otra razón, pero al momento de refrescarse, ¿cuán perjudicial es beber una cerveza en un día muy caluroso? En América Latina es la bebida por antonomasia, sobre todo con el fenómeno de El Niño y las altas temperaturas que afectan en estos días.
Es importante señalar que el abuso de alcohol es dañino para la salud, por lo que su ingesta debe ser controlada. Asimismo, el consumo excesivo de cerveza puede provocar o incrementar el riesgo de deshidratación, por lo que no es tan aconsejable a niveles altos de ingesta.
En este contexto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció que el consumo de cerveza en climas cálidos aumenta el riesgo de deshidratación, así como mal funcionamiento en órganos vitales como los riñones, llegando incluso a la falla renal en situaciones extremas. ¿Qué le sucede al organismo al consumir cerveza a diario?
La cerveza generalmente se elabora con cebada en la mayoría de las naciones, aunque también se utiliza trigo, arroz o mijo. Es un buen acompañante para las comidas por su sabor amargo y, además, «el consumo moderado de cerveza en adultos sanos que no están embarazados y no toman fármacos que interactúan con el alcohol se asocia con ciertos beneficios para la salud», aclara la misma institución.
VERSION FINAL/BDI
