Bruselas, 26 julio, (batalladeideas.com).- Los científicos también notaron efectos en la microbiota bucal.
Una investigación reciente mostró que el consumo habitual de bebidas azucaradas no solo afecta la microbiota intestinal, sino que también altera el material genético de bacterias fundamentales para la salud digestiva.
El estudio detectó variaciones en Bacteroides thetaiotaomicron, una especie crucial para la defensa del intestino contra inflamaciones y agentes patógenos.
El estudio reveló que aquellos que ingieren estos productos en grandes cantidades tienen un incremento de bacterias como Clostridium bolteae, vinculadas a desórdenes metabólicos, y una disminución de microorganismos que generan ácidos grasos de cadena corta, esenciales para la salud del colon. Estos desajustes afectan la función intestinal y pueden propiciar enfermedades crónicas.
Los estudiosos también notaron efectos en la microbiota bucal. Las bebidas ricas en azúcar y acidez afectan la variedad bacteriana en la saliva y fomentan el crecimiento de microorganismos acidogénicos.
La investigación empleó información del Estudio de Prevención del Cáncer II de la American Cancer Society y del ensayo PLCO del National Cancer Institute. A lo largo de veinte años, las muestras permitieron identificar cambios genéticos y microbianos que relacionan el consumo de bebidas azucaradas con alteraciones significativas en el equilibrio del microbioma humano.
FUSER NEWS/BDI
